Konsumsi Tinggi Daging Merah Timbulkan Kanker Usus

Seringnya mengkonsumsi daging merah dan juga daging olahan, dalam jangka lama akan menyebabkan risiko untuk menderita kanker usus besar (kolon) dan kanker poros usus (rektum), menjadi meningkat. Sedangkan bila kita mengkonsumsi daging unggas dan ikan dalam waktu lama, akan menurunkan risiko kanker usus besar hingga 25%, tapi tidak untuk kanker poros usus.

Penelitian dari the American Cancer Society di Atlanta ini, diikuti oleh 148.610 orang, yang berusia rata-rata 63 tahun. Mereka semua telah menjawab kuesioner yang diberikan pada tahun 1982, 1992 dan 1993, mengenai olahraga, riwayat kesehatan, diet dan kebiasaan sehubungan dengan gaya hidup yang mereka jalani.

Yang dimaksud dengan konsumsi tinggi daging, untuk pria adalah seukuran dengan daging seberat 85 gram atau setara dengan satu potong besar daging pada hamburger. Dan untuk wanita, daging seberat 55 gram. Sedang untuk konsumsi daging yang rendah, yaitu kurang dari 55 gram dua kali seminggu untuk pria dan untuk wanita, kurang dari 30 gram.

Pada tahun 2001, ditemukan 1667 kasus baru untuk kanker usus besar dan kanker poros usus. Terlihat bahwa partisipan yang terus menerus mengkonsumsi daging merah dan daging olahan, mempunyai angka kanker usus 50% lebih tinggi, dibanding dengan mereka yang yang mengkonsumsi paling sedikit daging merah atau daging olahan.

Oleh karena itu, dengan adanya hasil penelitian yang seperti ini, para ahli menganjurkan untuk mengurangi konsumsi daging merah dan daging olahan untuk mencegah menderita kanker usus besar dan kanker poros usus di kemudian hari. Walaupun faktor risiko lain, seperti merokok, kurang berolahraga dan kegemukan juga berperan besar dalam terjadinya kanker usus ini.

Sumber: Journal of the American Medical Association

2 Responses to “Konsumsi Tinggi Daging Merah Timbulkan Kanker Usus”


  1. 1 Herbal December 6, 2008 at 10:42 pm

    CAPSUL KELADI TIKUS DAN POWDER KELADI TIKUS
    Sehat dari Kanker dan Tumor – Peduli Kanker & Tumor – OBATI SEDINI Dengan HERBA ALAMI / NATURE HERB. Kapsul Keladi Tikus Penakluk Kanker Dan Tumor. Hub. +628179556329 or click http://www.javajamu.blogspot.com

  2. 2 PT.Kreatifindo Sakti March 15, 2010 at 11:37 am

    Kami menyediakan bermacam-macam souvenir,,merchandise & barang-barang promosi Dengan berbagai design yang dapat di sesuaikan dengan kebutuhan anda.
    Segera hubungi :

    PT. Kreatifindo Sakti
    T/F : 021 – 71 555 105 / 021 – 733 4906 / 9650 2178
    Email/FB/FS: coinst@kreatifindosakti.co.id


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s




IP

Jakarta

May 2008
M T W T F S S
« Apr   Sep »
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

Blog Stats

  • 451,463 hits

%d bloggers like this: